O curso de engenharia de bioprocessos e biotecnologia funde os conhecimentos e habilidades de um engenheiro, com as de um biotecnólogo, a fim de aplicar a tecnologia em processos vivos para a otimizar processos e solucionar problemas.O profissional formado no curso de forma generalista, está capacitado a desenvolver novas tecnologias nas áreas Ambiental, Agropecuária, Alimentícia, Farmacêutica e Energias Renováveis, entre outras, sempre com visão ética e humanística, para melhor atender as demandas da sociedade.